Берём два пианино (свиные рёбрышки),моем и натираем перекрученным красным сладким перцем с солью.Оставляем в таком маринаде на пару часов.По истечению времени ставим противень в духовку на программу гриль и жарим где то 30 мин,сначала на 250 градусов потом 170 переворачиваем и по новой 250 для зажарки верхнего слоя и 170 для прожарки.Когда мясо будет готово поливаем ребра соком одного лимона.Делаем салат если есть желание,варим картошку.
