21:45
Мамины котлеты.
Мамины котлеты.Взять 500 грамм фарша свинины и 500 грамм говяжьего фарша,одно яйцо,2 зубчика чеснока,одна большая головка лука,кусочек чёрствой булки.Булку размочить,лук и чеснок мелко порубить в комбайне туда же добавить и булку и ещё раз перекрутить.Всю кашицу добавить к фаршу,вбить яйцо,посолить,поперчить и всё хорошо перемешать.Слепить не большие котлетки и жарить на подсолнечном масле без запаха с двух сторон.
