[Anoka]

Сейчас сделала Торт ну или пирог из печёнки.Пока не пробовала так как он должен остыть и пропитаться.
У меня было где-то 700 грамм печёнки,я её разморозила ,порезала и положила в комбайн.Потом к печёнке вбила два яйца,100 миллиграмм молока и соли .Всё очень хорошо перекрутить до однородной массы.Далее нам нужно две большие морковки и 4 луковицы.Лук режим кубиками ,морковь трётся на крупной тёрке и потом всё обжаривается на оливковом масле.Далее массу печёнки зачерпываем половником и на маленькую сковородочку с малым количеством масла,жарим.Далее блин смазываем майонезом
и жаренным луком с морковью так делаем следующий блин,всё перекладываем слоями.